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100% 臺灣國產非基改產銷履歷黃豆
✓無噴灑落葉劑
✓通過非基改檢驗
✓通過黃麴毒素殘留檢驗
鈣含量是市售黃豆的 150%
自然的鮮甜,製作「無糖豆漿」 剛剛好!
100%非基因改造,通過SGS 380項多重農藥殘留檢測。 嚴選青仁黑豆,含豐富花青素、維生素E及B群為一般肉類七倍,為養顏美容的好幫手!
為高雄九號紅寶紅豆,因台灣特殊的風土條件及品種改良技術,是近幾年培育出的新品種,顆粒大且渾圓飽滿,殼略薄,適合煮紅豆湯,綿密鬆軟口感且顆粒飽滿。
蕎麥含有平衡性良好的植物蛋白質,在體內不易轉化成脂肪,對身體的負擔較少。
建議搭配其他雜糧一起煮成多穀飯米飯清洗好之後,不用另外浸泡蕎麥粒,直接加入1.2湯匙就可以煮成蕎麥飯囉~煮成蕎麥粥也很好吃
使用台灣小麥磨製,將大顆粒麩皮與胚芽去除,除纖維量較高,同時保留濃郁香氣與高營養價值,在歐洲麵粉分類裡被稱為高含量麵粉。
以整顆小麥磨製(whole grain),磨製的方式是按古老歐洲麵粉類石磨方式,採低速磨進行。包含麩皮、胚乳、胚芽,富含全穀物營養,適合製作餅乾甜點。
甜蕎品種,含多種營養價值及微量元素。可與麵粉搭配製成蕎麥麵條、餃子皮、饅頭。
亦有烘焙坊,採用石磨式蕎麥粉,搭配石磨式全麥粉製作法國棍,不僅香氣濃郁,營養價值亦高,深受民眾喜愛。
100%台中種植大麥,使用台灣選育品種! 研究指出β-葡聚醣有助於降低膽固醇與血醣,大麥的膳食纖維含有較高的β-葡聚醣,且存在於穀粒中,經過去殼後仍存在,因此對於降低心血管疾病有極高幫助。
100%台中種植小麥,使用台灣選育品種!百分百農藥零檢出。
小麥粒是小麥籽實以拋光機器處理後,使小麥表面比較粗糙口感的麩皮部份去除。避免不必要的生產、船運倉儲農藥處理,使用時僅需浸泡一下(30min),即可與白米一起煮嘍!
保留外層紅色的糙薏仁麩皮,食用上口感Q彈,相較其他穀類有較多蛋白質及脂質,營養價值高。
白米 White Rice
台灣本地老品種,為古時候朝貢的貢米。花青素含量高,天然優質抗氧化劑,且含維生素B 鈣 磷 鐵等礦物質。